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21

Jul

【秋葉原おすすめラーメン】三度の飯よりラーメン大好きな私が選んだアキバのラーメンBEST7 #秋葉原 #akiba

4位:らーめん影武者

オススメ度★★★★☆
こってり度★★★★☆
まんぞく度★★★★★
住所:東京都千代田区外神田3-4-1
秋葉原駅から徒歩7~8分、銀座線末広町駅から徒歩4分、そばに神田明神が見える場所にあります。

いわゆる”二郎インスパイア“のお店で、極太麺に大きな豚肉、山盛りの野菜が特徴です。

みそらーめん 800円

スープは豚骨ベースの非乳化タイプで、見た目とは違い脂っこさはなくて飲みやすく仕上がっています。塩加減も程よい。
麺は二郎系には珍しい多加水麺で、もっちりとしたストレートタイプ。
湯で加減もちょうどよく、極太麺ながら噛み疲れがありません。
具材はもやしを中心とした山盛りの野菜と大きな豚バラ肉とシンプルで、熟成された豚バラ肉は箸を入れると繊維に沿って切れるほどの柔らかさがあります。

3位:麺屋はるか 秋葉原店

オススメ度★★★★☆
こってり度★★★★☆
まんぞく度★★★★☆
住所:東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F
秋葉原駅電気街口から徒歩5分、銀座線末広町駅から徒歩2分、中央通り沿いで向いにAKB劇場があります。

名古屋発祥の新名物で、都内でも話題になっている”台湾まぜそば“が味わえるお店。
「はるか」は元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」の姉妹店です。

台湾まぜそば 780円

タレは塩分控えめのしょう油ダレを使用していて、具材を混ぜ合わせることで味に変化をつけつつ、それぞれの味が損なわれずに味わうことができます。
麺はまぜそばと相性のいい太ちぢれ麺が使用されていて、ボリュームもあって食べ応えがあります。
麺に粘り気もあるため、台湾ミンチや卵黄などともよく絡みます。
具材は九条ネギ・刻みネギ・ミンチ肉・刻み海苔・山椒・ニンニク・卵黄。
九条ネギのシャキシャキ感と、山椒のパンチがしっかり効いています。
卓上には胡椒・昆布酢・一味が置かれているので、さらに味の変化を楽しむことができます。

2位:北海道らぁめん ひむろ 秋葉原店

オススメ度★★★★★
こってり度★★★☆☆
まんぞく度★★★★☆
住所:東京都千代田区外神田3-12-2
秋葉原電気街口から徒歩4分、ベルサール秋葉原の近く、横にキッチンジローがあります。

味噌の王道”札幌味噌ラーメン“が味わえるお店です。
味噌以外にもオロチョン・キムチラーメン・鉄火麺といった辛味を効かせたラーメンも人気です。
2階席もあり、最近のラーメン屋では珍しい喫煙可能(禁煙時間あり)なお店です。

札幌味噌 780円

スープは炙り感のある濃厚な仕上がりで、豚骨も入っているため少し白濁としていますが、いわゆる味噌豚骨とは違い、さっぱりとしています。
麺は中太ちぢれ麺で、スープがよく絡んできます。
具材は挽肉・ネギ・ワカメ・玉ねぎ・もやし・メンマ・チャーシューといった味噌ではスタンダードな構成。
玉ねぎのほんのりとした甘みがいいアクセントになっています。

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